Ivanka Restaurant

TOCHKI
2024
Ivanka — новый ресторан от Александра Воробьева на 4-ом этаже галереи Neva Towers с впечатляющей панорамой на Москва-Сити, напоминающей виды Нью-Йорка и Дубая. Пространство площадью 550 м2, включая летнюю террасу под открытым небом, с дизайном от архитектурного бюро Валерия Лизунова, вдохновленного парижскими бутиками.

Средиземноморская кухня

Средиземноморская кухня от бренд-шефа Ивана Негутарова с акцентом на свежую рыбу и морепродукты с эффектными шоу-подачами.

Богатая винная карта от шеф-сомелье Романа Смирнова с избранными бутылками Средиземноморья и Шампани, авторские коктейли от шеф-бармена Вячеслава Белякова.

Десерты, словно драгоценности океанских глубин, от шеф-кондитера Наиры Соседовой. Круиз в мир лоска и впечатлений экстракласса начинается в Ivanka — приветствуем на палубе!

Масштабное пространство, впечатляющая панорама на Москва-Сити, напоминающая урбанистический Нью-Йорк и сверкающий огнями Дубай

ДЕСЕРТНОЕ МЕНЮ

Шеф-кондитер Ivanka — Наира Соседова (Sartoria Lamberti, Lumicino) — превратила каждый десерт в произведение искусства. За морским визуалом скрываются классические десерты с философским подтекстом. «Морская звезда» — интерпретация «Павловой» — выполнена из клубничного мусса, дополнена безе, пюре клубники с соком юдзу, крамблом и ванильным мороженым. «Гребешка» практически не отличить от обитателя океанских глубин, однако его створки сделаны из печенья, а вместо жемчужины внутри скрывается ганаш с бобами тонка с центром из яблока и нори.

Круиз в мир лоска и впечатлений экстракласса начинается в Ivanka!

  • Авторская Кухна
  • Москва, Галерея Neva Towers, этаж 4 1-й Красногвардейский проезд, д. 22, стр. 1
  • +7 (903) 799-72-29

Ресторан IVANKA на 4-м этаже галереи Neva Towers — ресторан Александра Воробьева (The Toy, Benuar, La Villa). Масштабное пространство площадью 700 м2, впечатляющая панорама на Москва-Сити, напоминающая урбанистический Нью-Йорк и сверкающий огнями Дубай, интерьер, вдохновленный парижскими бутиками, и средиземноморская кухня с акцентом на свежую рыбу и морепродукты — в Ivanka воссоздана атмосфера дорогих яхт, курсирующих по лучшим побережьям мира, к которой может прикоснуться каждый, кто оказался в главной бизнес-мекке столицы.